همه چیز درمورد برگ بو

در این مطلب از وبلاگ آکادمی آموزش گل آرایی علی ولی با معرفی کامل گیاه برگ بو در خدمت شما هستیم. تا انتها همراه ما باشید.گیاه برگ بو از گیاهان زینتی و محبوب و اصالتا مربوط به مناطقی از مدیترانه است. این گیاه نمادی از جاودانگی، موفقیت و ثروت می باشد. برگ بو علاوه بر زیبایی خوراکی هم هستند و همراه با ادویه های کاری و.. برای خوش عطر و طعم کردن غذا به کار می رود.

این گیاه که به خانواده برگ‌بوئیان تعلق دارد، به خاطر برگ‌های سبز براق و بوی دلنشینی که از خود متصاعد می‌کند، شناخته می‌شود. از برگ بو، تازه یا خشک، به عنوان یک افزودنی طعم‌دهنده در غذاهای مختلفی مانند خورش‌ها، سوپ‌ها، و سس‌ها استفاده می‌شود تا به غذاها عمق و غنای بیشتری ببخشد.

گیاه برگ بو چیست؟

برگ بو (Laurus nobilis) یک گیاه همیشه سبز از خانواده‌ی برگ‌بوئیان Lauraceae است که در مناطق مدیترانه‌ای و مناطقی با آب و هوای معتدل به خوبی رشد می‌کند. این درختچه یا درخت کوچک معمولاً به ارتفاع 2 تا 5 متر می‌رسد، اما در شرایط مناسب می‌تواند تا 15 متر نیز رشد کند. برگ‌های آن ساده، چرمی، براق و به شکل بیضوی هستند و حاشیه‌ی صاف یا موج‌دار دارند. این برگ‌ها بوی معطری دارند که ناشی از ترکیبات اسانسی موجود در آن‌هاست.

گل‌های برگ‌بو کوچک و زرد رنگ هستند و در بهار شکوفه می‌دهند. این گل‌ها به صورت خوشه‌ای در انتهای شاخه‌ها ظاهر می‌شوند. پس از گل‌دهی، میوه‌های کوچک و سیاه‌رنگ به اندازه‌ی حبه‌ی نخود در این گیاه تشکیل می‌شوند که حاوی دانه‌های تک‌هسته‌ای هستند.

برگ‌بو به نور خورشید کامل و خاکی با زهکشی مناسب نیاز دارد. این گیاه نسبت به خشکی مقاوم است اما در شرایط مرطوب نیز به خوبی رشد می‌کند. به عنوان یک گیاه زینتی، برگ بو در باغ‌ها و مناظر طبیعی کاشته می‌شود و همچنین می‌توان آن را به صورت گلدانی نگهداری کرد. این گیاه علاوه بر زیبایی ظاهری، به دلیل رایحه‌ی خوشایندی که دارد، در باغ‌ها برای ایجاد محیطی معطر نیز استفاده می‌شود.

نیاز ها و اصول مراقبت از گیاه برگ بو

نگهداری از گیاه برگ‌بو کار سختی نیست اما خوب مانند گیاهان زنده ی دیگر نیازهای خاص خود را دارد که برای حفظ زیبایی و سلامتی آن باید رعایت شود. در این قسمت به بررسی این نیازها خواهیم پرداخت.

خاک مناسب

برای این گیاه بیشتر از نوع خاک زهکشی مناسب مهم است. برای تغییر گلدان یا انتقال آن به زمین آن را در عمق مناسب و در گلدانی با حفره های مناسب برای زهکشی بکارید.

آبیاری کافی برای برگ بو

بدلیل کوتاه بودن ریشه برگ بو به آبیاری منظم نیاز دارد. توجه داشته باشید که بین هر بار آبیاری خاک گیاه خشک شده باشد تا از فاسد شدن گیاه جلوگیری شود. با به خواب رفتن گیاه و وارد شدن به دوران رکود امکان آسیب و از بین رفتن برگ های گیاه وجود دارد. به همین دلیل اجازه ندهید که گیاه تا مدت طولانی خشک بماند.

هنگام آبیاری برگ بو با خشک شدن چند سانت روی خاک آب را تاجایی بریزید که آب اضافی از زیر گلدان خارج شود. توجه داشته باشید که آب زیر گلدان نماند تا باعث آسیب به ریشه ی گیاه نشود.

دمای مناسب

اگر قصد نگهداری از برگ بو را در مناطق سردسیر دارید باید در فصل زمستان ان را به داخل منزل انتقال دهید. توجه داشته باشید که رطوبت فضای داخل منزل برای آن کافی نیست و ممکن است باعث ریزش برگ ها شود. در این مواقع میتوانید از برگ ها برای آشپزی استفاده کنید.

نور کافی و مناسب

برگ بو از گیاهانی است که به نور علاقه دارد اما نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد، البته این گیاه در سایه هم رشد خوبی دارد. بهترین مکان برای نگهداری از برگ بو مکانی با نور کامل و کافی اما به صورت غیر مستقیم و فیلتر شده می باشد زیرا نور مستقیم و شدید باعث آسیب به گیاه و سوختن آن می شود. در صورت نگهداری از آن در منزل نزدیک پنجره ای نور گیر بگذارید.

برگ بو در فصل زمستان توان تحمل و ماندن در فضای باز را دارد اما باید دور از بادهای سرد و شدید قرار گیرد.

هرس کردن

در صورت هرس نشدن برگ بو تا ارتفاع زیادی رشد می‌کند. به همین دلیل باید به طور مرتب هرس شوند و اجازه ی رشد بیشتر از یک متر و نیم را به آن ندهید. همچنین هرس شدن به آن ظاهر زیباتری هم می بخشد.

کوددهی

کود مناسب برای برگ‌بو باید کاملاً طبیعی و ملایم باشد. چنین کودی مانند غذای ماهی باعث تازگی خاک و شادابی گیاه می شود. کود دهی برای گیاه کاشته شده در گلدان باید در فصل بهار انجام شود.

کاشت و تعویض گلدان

برگ بو می‌تواند سلامت و زیبایی خود را در گلدان حفظ کند. برای کنترل اندازه ی آن بهترین کار استفاده از گلدان های کوچک است. فقط باید توجه داشته باشید که پایه، ریشه و تنه ی گیاه برای رشد کافی فضا دارد. برای گیاه با ارتفاع یک متر و نیم گلدان 60 سانتی متری سایز مناسبی است.

خواص گیاه برگ بو

برگ‌بو منبعی از ویتامین های A، C، آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم می باشد. در طب سنتی از برگ بو جهت جوانسازی و شادابی پوست و مو، تقویت معده و دستگاه گوارش و…. و همچنین از روغن آن برای ماساژ پیشانی جهت بهبود سردردهای میگرنی و کاهش استرس و اضطراب و… استفاده می شود.

آیا برگ بو سمی است؟

برگ‌بو اگر به میزان کمی توسط حیوانات خورده شود خطر مرگ ندارد اما احتمال دل درد و تهوع وجود دارد.

آفات و بیماری های احتمالی گیاه برگ بو

معمولاً برای گیاه برگ بو افتی وجود ندارد و گاهاً برای از بین بردن حشرات هم مورد استفاده قرار می گیرد. اما افت های احتمالی برای آن شپشک، بیدها هستند. بیدها با تخم گذاری بین دو برگ آن را ها را به هم می چسباند که در این شرایط آن ها را به آرامی از هم جدا کنید و تخم ها را از روی آن پاک کنید.

یکی از مشکلات احتمالی برای این گیاه زرد شدن برگ هاست که به دلیل کمبود مواد معدنی ایجاد می شود.

مشکل بعدی چروک شدن و یا پیچ خوردن برگ ها است که بدلیل وجود چسبندگی و نوشیدن شیره ی گیاه توسط یک نوع افت ایجاد می شود که با افت کش مناسب و مخصوص به آن قابل درمان است.

سؤالات متداول

سخن آخر

در نتیجه، برگ بو یک گیاه همه‌کاره و ارزشمند است که از زیبایی ظاهری و خواص منحصر به فرد خود بهره می‌برد. این گیاه با برگ‌های سبز و معطر خود، نه تنها به عنوان یک عنصر زینتی در باغ‌ها و فضای سبز مورد توجه قرار می‌گیرد، بلکه به دلیل کاربردهای متنوع در آشپزی و طب سنتی نیز از اهمیت خاصی برخوردار است.

گیاه برگ بو از گیاهانی است که علاوه بر زیبایی دارای خواص خوراکی و درمانی هم می باشد. این گیاه نمادی از ثروت و موفقیت است. در مطلب بالا به طور کامل به معرفی این گیاه و نیازها و اصول مراقبت از آن پرداخته شده است. جهت مشاوره و دریافت اطلاعات بیشتر در خصوص آموزش گل آرایی به صورت حضوری و آنلاین با ما در تماس باشید. یا با گذاشتن کامنت با ما در ارتباط بوده و سوال های خود را از ما بپرسید.